雞鴨鵝脫毛機(jī)的技術(shù)要求有那些？

　　脫毛機(jī)可多種方式組合，滿足不同產(chǎn)量要求，有普通型和加長(zhǎng)型，兩種型號(hào)可供不同需求的用戶選擇。

　　結(jié)構(gòu)特征：采用機(jī)械傳動(dòng)方式，依靠禽類肢體與橡膠棒之間的相對(duì)摩擦運(yùn)動(dòng)，脫去禽類羽毛，采用A字型支架，脫毛箱可開閉，維修方便，箱體調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)主要有高度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，寬度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和角度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)三部分組成，將箱體調(diào)節(jié)到最適宜的脫毛狀態(tài)。

　　雞鴨鵝脫毛機(jī)的技術(shù)要求有以下幾點(diǎn)：

　　1.浸泡溫度。脫毛前先浸燙，水溫通常為61 ~ 65℃。溫度太高，表皮易被燙傷，脫毛時(shí)易腐爛脫皮。浸泡和燙漂時(shí)間一般為1 ~ 2分鐘。建議在浸泡和燙漂過程中保持溫度恒定，不要因家禽放入后水溫下降而影響脫毛。屠宰后的家禽在熱燙過程中翻面以確保浸泡。

　　2.設(shè)備可靠性。使用安全可靠，操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便，操作方便。

　　3.符合食品衛(wèi)生要求。所用材料應(yīng)無毒、無害、防銹、耐用。

　　4.形成一系列產(chǎn)品來滿足不同層次用戶的需求。小用戶，無論是屠宰和銷售脫毛白條雞，烤雞店，食堂和餐館。

　　5.該脫毛機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于維護(hù)，適用于家禽加工專業(yè)人員、餐館、賓館、酒店、食品市場(chǎng)等。